quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Tudo é Possível - Banda Calypso - Joelma e Yasmin Cantam " Luz de Deus...



Mãe e Mulher que encanta mutidões. Filha que dá orgulho de ver Yasmin luz e Vida dessa grande Historia de Amor e Sucesso !!! 

terça-feira, 23 de novembro de 2010

quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Calypso Br

Calypso Br
E uma site muito bom para fãs.
O meu é amador faço para me manter informada e informa.
Os arquivos são os melhores porque você sente-se
feliz em ter postado feito sem ter que copiar ideias a todo
instante.
Tudo o que for postado tera sua fonte colocada
se for fonte de outro site porque o mais legal de tudo isso
é compartilha as novidades e noticias de Joelma e Chimbinha.

            Esse é um bom exemplo de dedicação com os fãs q são q nem eles Vive por Calypso !!!



Calipso  - ninfa da mitologia grega.
Calipso - gênero musical do Caribe.
Banda Calypso - Banda de musica brasileira do gênero Calypso (brega pop),
que mistura ritmos influentes no Pará.
Calipso - Lua de Saturno.
Calypso - Primeiro navio do pesquisador Jacques Cousteau.
Calypso - Gêneros de orquídeas.
CALIPSO - Satélite artificial construido com cooperação entre CNES ( Fraça ) e NASA.
Calypso ( Disney ) - Personagem do filme Piratas do Caribe.
CALIPSO - Uma das filhas do Deus Titã Atlas.

terça-feira, 16 de novembro de 2010

Joelma e Chimbinha ensinam receita de "Pato no tucupi"

13 de novembro de 2010

Estrelas

Aprenda a fazer o Pato no Tucupi e quem dá a dica é Joelma e Chimbinha da banda Calypso, no programa Estrelas.

Ingredientes

- 1 pato inteiro (já limpo) pesando de 1,5 a 2 kg
- 1 maço de coentro
- 1 maço de cebolinha
- 1 cebola grande
- ½ colher de sopa de cominho
- 3 dentes de alho
- 1 fio de óleo ou azeite
- 5 pimentas de cheiro
- ½ colher de sopa de pimenta do reino
- 300g de sal
- 3 limões


Receita Molho de Tucupi

- 3 litros de tucupi
- 2 pacotes de jambú (limpo e pré-cozido)
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 5 pimentas de cheiro
- 1 maço de coentro
- 1 maço de cebolinha




Passo a passo do Pato- Cortar o pato em pedaços.

- Envolver esses pedaços do pato em trezentos gramas de sal por trinta minutos. (Para tirar o odor do pato)

- Depois, lavar o pato em água corrente pra tirar o sal.

- Depois, a gente lava o pato de novo, só que agora com suco dos limões.

- Deixe descansando o pato (com o suco dos limões) num recipiente por dez a quinze minutos.

- Depois dos 15 minutos, refogue o pato com um fio de óleo ou azeite, junto com os três dentes do alho amassados e das cinco pimentas de cheiro verde, mais a pimenta do reino, uma cebola picada, a cebolinha e o cominho.

- Cobrir o pato com um pouco de coentro e cebolinha (isso é só pra a carne pegar o gosto das folhas).

- Deixe cozinhar por vinte minutos.

- Pegue o pato, com tudo que está na panela (folhas e refogado), e coloque numa assadeira. Espalhe sobre ele uma concha desse molho de tucupi.

- Leve ao forno, em temperatura média, para assar por vinte minutos.



Passo a passo do Molho de Tucupi

- Adicionar em uma panela os três litros de tucupi, a cebola cortada em três partes, os dentes de alho amassados, o resto da pimenta verde amassada, uma xícara de cebolinha, um maço de coentro picado e sal a gosto.

- Quando começar a ferver, adicionar o jambu.

- Ferver por 10 minutos.